ОКОРОКА - перевод на Английском

• ham
• leg
• hams

Примеры использования Окорока на Русском языке и их переводы на Английский язык

Подбедерок окорока- Нижняя часть свиного окорока содержит кость подбедерка окорока и часть округлой окорочной кости.
Leg Shank half- Lower half of pork leg, contains the shank bone and part of round leg bone.

Таким образом, мастерская обработка окорока Хоселито- это особенность, которая присуща только изготовлению лучших в мире окороков..
Thus, the artisan care that Joselito hams are treated with is a differentiating factor specific to the manufacture of the best ham in the world.

Мы хотим одну порцию окорока San Daniele, одну здоровую тарелку сыра
We would like some San Daniele ham, a portion of cheese…

Окорок с толстым краем поясничной части и голяшкой без крестцовой кости получают из окорока с толстым краем поясничной части( продукт 4800)
Leg- Chump On- Shank On- Aitch Bone Removed is prepared from a Leg- Chump On(item 4800)

заканчивающегося в месте удаления окорока.
ending at the site of ham removal.

Joselito подвешивает окорока на потолки хранилищ при помощи крючков и шпагата.
Joselito hangs hams from the ceilings of its warehouses with hooks and cord.

Задняя голяшка отделяется от окорока разрубом, идущим параллельно линии отделения толстого края поясничной части через подбедерок,
The Hindshank is removed from the Leg by a cut parallel to the Chump removal cutting line through the heel muscle of the Silverside,

который будет служить для защиты окорока после окончания его нарезки.
which will serve to protect the ham once you are done cutting it.

Отрубы окорока четырехсоставные получают из обваленного окорока с толстым краем поясничной части( 5060)
Leg Cuts- 4 Way are prepared from a Leg- Chump On Boneless(5060)

я послал ему бутылку вина и кусок окорока.
I have sent him a bottle of wine and a hock of ham.

Нижняя часть окорока готовится из обваленного окорока и состоит из верха наружной части бедра и затылка оковалка, не отделенных друг от друга.
Leg- Bottom is prepared from the boneless leg and consists of the outside and knuckle(sirloin tip) in one piece.

А нарезают окорок специальными ножами, которые изготовляют в Толедо, причем резать ими что-нибудь еще, кроме окорока, запрещено.
A ham is cut with special knives that are manufactured in Toledo, where they cut anything else other than ham, is prohibited.

Оковалок получают из обваленного окорока с толстым краем поясничной части( 5060)
Thick Flank is prepared from a Leg- Chump On Boneless(5060)

крайние мышцы вдоль кости окорока.
tip muscles along with the leg bone.

Верхний край вырезки представляет собой часть вырезки, которая остается на боковой поверхности подвздошной кости после отделения почечной части от окорока и отделяется одним куском.
Butt Tenderloin is the portion of the Tenderloin remaining on the lateral surface of the ilium after the separation of the Short Loin from the Leg and is removed in one piece.

Бифштексы из окорока получают из окорока без толстого края поясничной части( продукт 4820), при этом они представляют собой куски указанной толщины, которые нарезаются горизонтально поперек окорока.
Leg Steaks are prepared from a Leg- Chump Off(item 4820) and cut horizontally across the leg to a specified thickness.

Вкус окорока значительно усиливается, если он нарезан тонкими ломтиками, а нарезанный кубиками окорок отлично сочетается со старыми красными винами.
A ham's flavour is greatly enhanced when sliced thinly, whereas ham diced into cubes makes it combine wonderfully with aged red wines.

Действительно, жир желудевого испанского окорока Joselito обладает вкусом
Actually, in Joselito acorn-fed Spanish ham 's fat there is the most of the flavor

Если вы хотите использовать жир испанского окорока Joselito в своих рецептах,
If you are willing to use Joselito Spanish ham 's fat in your recipes,

В течение этого периода окорока Хоселито претерпевает ряд изменений в плане содержания ферментов
During this period, Joselito ibérico ham undergoes a series of changes in terms of enzymes and biochemistry,