КОПЧЕННЯ - переклад на Англійською

• smoking

Приклади вживання Копчення Українська мовою та їх переклад на Англійською

Копчення або засолення м'яса худоби вирізаної восени поширена стратегія домогосподарств аби уникнути необхідності годувати багато тварин у голодні зимові місяці.
Smoking or salting meat of livestock butchered in autumn was a common household strategy to avoid having to feed more animals than necessary during the lean winter months.

Копчення або засолення м'яса худоби вирізаної восени поширена стратегія домогосподарств аби уникнути необхідності годувати багато тварин у голодні зимові місяці.
Smoking or salting meat of livestock butchered in the fall was a common household strategy to avoid having to feed more animals than necessary during the lean winter months.

Про процес засолу та копчення жінка може розповідати годинами,
On the process of salting and smoking, the woman can talk for hours,

Солена риба в подальшому використовується як напівфабрикат для маринування, копчення і в'ялення, або ж як самостійний продукт.
The salted fish is further used as a half-finished product for further marinating, smoking and drying or as an individual product as well.

варено-копчених ковбас, що виготовляються за технологіями, що включають копчення(обжарку з димом).
cooked smoked sausages developed on the technologies including smoking(roasting with smoke).

дерев'яна ємність з гратами або поперечиною для копчення продуктів, підставкою для палива
wooden tank with a grill or crossbar for smoking foods, a fuel holder

займатися копчення різних продуктів,
engage in smoking various products,

тільки потім вирішувати, як зробити коптильню своїми руками для гарячого і холодного копчення.
only then decide what to do with their hands smokehouse for hot and cold smoking.

потім відмочування і на завершення копчення.
then soaking and smoking at the end.

Купити Кальмар, філе холодного копчення, свіжоморожене з доставкою в Києві ❄ICEMAN❄.
Buy Squid, cold smoked fillet, IQF with delivery in Kiev❄ICEMAN❄.

Більшість копченого лосося холодного копчення, тобто його готують при температурі, яка недостатньо велика, щоб убити потенційно шкідливі бактерії.
Most smoked salmon is cold smoked, meaning it's smoked at a temperature that's not hot enough to cook the fish, nor hot enough to kill potentially harmful bacteria.

Дуже важливо також при купівлі копченої риби питати дату копчення, при неправильному її зберіганні, ймовірність зростання хвороботворних бактерій збільшується.
It is also very important when buying smoked fish asked the date of Smoking, improper storage, the probability of growth of pathogenic bacteria increases.

Риба гарячого копчення смачна, але накопичує в процесі такої кулінарної обробки канцерогенні речовини.
Hot smoked fish is tasty, but accumulates carcinogenic substances in the process of such cooking.

споруджувати таку камеру сенс є тільки тоді, коли копчення продуктів ви займаєтеся постійно
to build a camera makes sense only when smoked product you are engaged constantly

Наприклад, ви замовили набір рибних делікатесів, але в магазинах Покотилiвки кур'єру не вдалося знайти, скажімо, рибу Масляну холодного копчення.
For example, you ordered a set of fish delicacies, but the courier could not find, say,"Cold smoked Oil fish" in the Pokotylivka stores.

молочних продуктах, стійкий до соління, копчення, маринадів.
dairy products that are resistant to the salted, smoked, marinades.

також мають місце втрати сировини від недосконалості технологічного процесу виготовлення риби гарячого копчення.
there is also a loss of raw material from the imperfection of the technological process of making hot smoked fish.

У зв'язку з тим, що процеси копчення і прямої сушки використовуються
Because smoking and direct drying processes are used both in industry

Компанія"Wood-Chips" більше 15 років займається виробництвом тріски для копчення продуктів харчування(м'ясо,
The company"Wood-Chips" more than 15 years engaged in the production of chips for smoking food(meat, poultry,

смаження, копчення, запікання, приготування на пару тощо).
frying, smoking, baking, steaming, etc.) is completely excluded.