Examples of using Yeast in French and their translations into English
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Colloquial
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Official
Flocule moins que la Hefeweizen Ale Yeast, mais sa production de soufre est plus élevée.
WLP041 Pacific Ale Yeast Une levure de bière de haute fermentation populaire du Nord-Ouest Pacifique.
WLP810 San Francisco Lager Yeast Cette levure est utilisée pour produire les bières‘Californian Lager.
Parmi les autres méthodes utilisables dans le même objectif, on trouve le yeast display, le bacterial display,
WLP028 Edinburgh Ale Yeast L'Écosse est réputée pour ses bières de haute fermentation fortes et maltées.
Guinness Yeast Extract(GYE), un sous-produit de la Guinness vendue jusqu'aux années 1950.
Ce mélange a plus le goût des bières de basse fermentation que la California Ale Yeast.
c'est le cas avec l'English Ale Yeast.
WLP080 Cream Ale Yeast Blend C'est un mélange de levures de bière de basse et haute fermentation.
WLP004 Irish Ale Yeast Cette levure est issue de l'une des plus anciennes brasseries de Stout au monde.
Similaire à la Monastery Ale Yeast, mais moins fruitée et plus tolérante à
Ne flocule pas aussi bien que l'English Ale Yeast et la British Ale Yeast. .
Cette levure fermente beaucoup plus lentement que la German Lager Yeast, c'est pourquoi nous recommandons d'utiliser un plus grand pied de cuve
WLP005 British Ale Yeast Cette levure présente un pouvoir d'atténuation un peu plus élevé que l'English Ale Yeast. .
WLP566 Saison II Ale Yeast Souche Saison avec une plus grande production d'esters de fruits que la Belgian Saison Ale Yeast. .
WLP023 Burton Ale Yeast Arômes de pomme,
Distribution, purification and properties of two primary-amine oxidases from the yeast Candida boidinii grown on amines as sole nitrogen source».
M84 Bohemian Lager Yeast Une souche lager continentale classique à fermentation basse qui produit des bières élégantes, bien équilibrées.
WLP300 Hefeweizen Ale Yeast Cette levure allemande célèbre est une souche utilisée dans la production de bières de blé traditionnelles et authentiques.
WLP575 Belgian Ale Yeast Blend Un mélange de deux levures de type Trappiste