BRYNT SMÖR in English translation

• browned butter
• brown butter

Examples of using Brynt smör in Swedish and their translations into English

Grillad makrill med vispat brynt smör, råmarinerad fänkål,
Grilled mackerel on the bone with whipped browned butter, raw marinated fennel,

Vi har konfiterade kycklinglår sesamfrön, libbsticka och lime. med vintersquash, brynt smör, inlagd lök.
With winter squash, brown butter, pickled onion, benne seed, lovage, and lime. We have a confit chicken thigh.

ansjovis, brynt smör och pepparrot.
anchovies, browned butter and horseraddish.

Om du inte har tillgång till en sifon så går det utmärkt att servera oskummat brynt smör till rätten- det är jättegott så också!
If you do not have access to a siphon you can serve the brown butter as it is instead!

serveras med enkla grönsaker och brynt smör.
served with easy vegetables and browned butter.

rostade fat med lite vanilj och brynt smör.
toasted oak with some vanilla and brown butter.

kokt potatis och brynt smör.
boiled potatoes and browned butter.

lagrad ost, toppad med lingon och brynt smör.
aged cheese topped with lingonberries and browned butter.

lite rostade fat med aningen vanilj och brynt smör.
some toasted oak with hints of vanilla and brown butter.

SNACKS Ättikschips 29 Kryddrostade mandlar med enbär& salvia 35 Friterat potatisbröd med brynt smör& lagrad ost 55 Rökta elefantbönor med fermenterad mandel, vitlök& persilja 55 Oaxens charkuterier med inlagda grönsaker 75
SNACKS Vinegar crisps 29 Spice-roasted almonds with juniper& sage 35 Deep-fried potato bread with brown butter& aged cheese 55 Smoked butter beans with fermented almond,

vispad crème fraiche och lite brynt smör, förklarar Michael.
whipped crème fraiche and a bit of sautéed butter, Michael explains.

Stekt vitling, rocka med brynt smör, gäddfärsbullar, blåkokt forell.
Filet of sole, fried whiting, brown buttered skate, quenelles of pike Nantua style, boiled trout.

pocherat ägg och hollandaise på brynt smör.
poached egg and browned butter hollandaise.

Eller en guldfisk. Nåt som smakar läckert brynt i smör.
Or a goldfish. Either way, something that's delicious broiled in butter.

Eller en guldfisk. Nåt som smakar läckert brynt i smör.
Either way, something that's delicious broiled in butter. Or a goldfish.

Häll långsamt den brynt smör i blandningen, whisking ständigt.
Slowly pour the browned butter into the mixture, whisking constantly.

Hennes signaturrätt med sashimi på hälleflundra och brynt yuzu smör vågar tänja på gränserna.
Her signature dish, sashimi on halibut with browned yuzu butter, is cross-over cooking at its best.

RIS Ris med rostad mandel och brynt smör.
RICE Rice with roasted almonds and browned butter.

champinjoner och brynt smör.
mushrooms and browned butter.

Norrønasill med brynt smör, ljummen potatissallad,
Norrøna herring with brown butter, warm potato salad,