Examples of using Foies in French and their translations into English
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Colloquial
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Official
Après les pappardelles sur le caneton je me ferais une brochette de foies à la façon[br]d'Arezzo.
Dans les fritures plus riches, on peut ajouter des foies de volailles, de la ricotta et, autrefois, de la cervelle.
The richest version add pieces of liver, ricotta and, in the past, cow's brain.La sélection et le tri des foies sont réalisés au visuel
La technique d'extraction fait aussi appel à un broyage des foies en solution saline
The extraction technique also involved grinding of livers in normal saline solutionjusqu'à ce que les foies soient à peine rosés.
cook for another minute, until liver is still slightly pink.Les analyses par RT-PCR ont indiqué que 2% des foies testés recelaient de l'ARN viral.
décide de son plein gré de sonder les cœurs et les foies.
les cous pour le jus, ainsi que les foies pour la farce à gratin.
necks for ils le signalent au réseau de répartition des organes qui leur dit en retour où envoyer les cœurs, foies, etc.
network for organ sharing, who in turn tell them where to send d'origine danoise, élabore foies et pâtés de façon artisanale depuis 1812.
has made their pork- and goose-liver pâtés using artisanal methods since 1812.la probabilité de contamination des foies par le VHE.
the probability Sur la base d'une prévalence de 3% de foies contenant du virus,
GASTRONOMIE A boire sur des foies gras, faisans rôtis, des fromages à pâtes persillées(fourme d'Ambert,
MATCHING IT WITH FOOD To be savoured with foie gras, roasted pheasants, blue-veined cheeses(Fourme d'Ambert,Principaux aliments à considérer La présence de VHE infectieux dans les foies de porc commercialisés(1 à 11%)
Main foods involved The presence of infectious HEV in commercially-sold pork livers(1 to 11%)Mais il faut aussi y passer avant de quitter Les Sources de Caudalie pour faire provision de foies gras et conserves artisanales, de confits de vin
But before leaving Les Sources de Caudalie, it's also the go-to place to stock up with foie gras and traditional canned delicacies,Couper les foies de volaille en deux et faites-les frire dans l'huile d'olive pendant
Cut the livers in half and fry them in some olive oil for 2 minutes with the salt,la salade de foies de volailles, ou encore les quenelles.
the salad of foies de volailles, or the famous quenelles.On trouve le rétinol dans l'huile de foie de morue, les foies d'animaux, le beurre,
Retinol is found in cod liver oil, animal liver, butter, eggsDécoupe et Transformation: Foies Gras et Viandes de canard sont conditionnés dans nos sites dédiés à St Sever(40)
Cuts and processing: Our Foie Gras and Duck Meats are packaged in our dedicated sites in St Sever(40)Il serait nécessaire de poursuivre les travaux sur la détection du VHE dans les foies de porc afin de préciser les modalités de réalisation des analyses de mêlées de foies et de définir une méthodologie applicable aux autocontrôles.
It would be necessary to pursue work on the detection of HEV in pork livers in order to specify the operating procedure for analyses of liver homogenates, and to define a methodology applicable to self-monitoring.
