LEVAIN in English translation

• leaven
• sourdough
• yeast
• levain
• starter dough
• leavening

Examples of using Levain in French and their translations into English

Le levain est connu;
Leavening was known;

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attire par contagion, dans le propre milieu, comme le levain dans la pâte.14.
attracting others in the same environment by contagion, as the yeast inside the dough.15.

Souvenir culinaire: Dimanche matin à mon premier emploi; l'odeur du pain au levain fait maison
Food Memory: An early Sunday morning at my first job; toasted homemade pain au levain with foie gras butter,

Ainsi a-t-il lui-même commenté sa démarche dans ses Notes publiées en annexe au livre de Georges Limbour Tableau bon levain….
One example of these is the comments on his processes in his Notes, published as an appendix to Georges Limbour's book Tableau bon levain pp.

la boulangerie Le Soleil Levain pour avoir préparé des collations qui ont été bien appréciées des participants.
the Le Soleil Levain bakery for preparing snacks that were very much appreciated by the participants.

Notre cookie 1 à NYC vient de chez Levain Bakery dans Upper West side.
Our 1 cookie in NYC comes from Levain Bakery in Upper West side or Harlem.

nous continuons notre collaboration avec les boulangers du Capitaine levain, Ghislain et Céline.
we are continuing our partnership with the bakers at Capitaine levain, Ghislain and Céline.

Les Églises orthodoxes orientales perpétuent la pratique ancienne de l'utilisation de pain au levain pour l'Eucharistie.
The Orthodox Church has continued the ancient Eastern practice of using leavened bread for the Lamb(Host) in the Eucharist.

laisser dans un endroit chaud pendant 45 minutes pour être levain.
leave in warm place for 45 minutes to be leavened.

Dans la parabole du levain, il a mis en évidence le fait qu à la fin Christ imprégnera toute chose Mt 13: 31-33.
In the parable of the leaven, He made it clear that Christ would permeate all things in the end Matthew 13: 31-33.

Il m'a montré son levain super actif(plein de bulles)
He showed me his super active starter that he is using since 2006,

Une dernière pensée sur la manière de traiter le levain dans l'Èglise Comment devrions-nous nous y prendre avec le levain?
A final thought on dealing with leaven in the Church How should we deal with leaven?

Sinon, doubler le levain avec du moût, attendre 10 minutes,
Otherwise, double the yeast starter with must, wait 10 minutes,

Levain, par ex. pâte à pain:
Yeast dough, such as bread dough:

Pour le levain, travailler dans un bol, 50 g de farine,
For the dough: Mix 50 g flour with the yeast,

Le levain de blé sec également disponible dans le commerce améliore la consistance de la pâte,
Wheat leaven dough, that can also be bought dried, improves the dough quality,

le Tradilevain garantit une grande stabilité du levain.
the Tradilevain ensures a high degree of stability in the sourdoughstarter.

Le groupe froid permet de contrôler la température du levain durant les différents cycles de fabrication.
The cooling unit enables the temperature of the sourdough to be controlled during the different production cycles.

Un amoncellement de rôtis de boeuf tranché mince sur une baguette à la farine de levain et fromage suisse fondu.
Shaved roast beef on a sourdough baguette topped with melted Swiss cheese.