DE GISTING - vertaling in Frans

• fermentation

Voorbeelden van het gebruik van De gisting in het Nederlands en hun vertalingen in het Frans

De druiven worden gede-steel, geplet en gefermenteerd in roestvrij stalen vaten bij een temperatuur van maximaal 30 ° C. Zodra de malolactische gisting wordt de wijn pijnigde in eiken vaten van Slavonië 25 hl ongeveer waar het blijft 24-26 maanden.
Les raisins sont égrappés, écrasé et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température ne dépassant pas 30 ° C. Une fois la fermentation malolactique le vin est transféré dans des fûts de chêne de Slavonie 25 hl environ où il reste 24-26 mois.

de groei van bacteriën tegen te gaan en de gisting te vertragen.
de ralentir la croissance des levures et de retarder la fermentation.

voor 65% nieuw, waar er de malolactische gisting en rijping voor een periode van 13 maanden.
où il y avait la fermentation malolactique et la maturation d'une période d' 13 mois.

enten zich op het wort, zodat de gisting(in houten tonnen) kan beginnen.
se greffent sur le mout de sorte que la fermentation puisse démarrer(en fûts de bois).

zelve gist, zodat werkwijze van de gisting wordt gecompleteerd.
de sorte que le procès de la fermentation s'achève.

maal per dag verricht, en duurt 10 tot 30 minuten per tank afhankelijk van het stadium van de gisting, de activiteit van het gist,
pour une durée variant de 10 à 30 minutespar cuve selon l'avance de la fermentation, le dynamisme des levures,

een bijna logische fantasie, en hij bieren van spontane gisting koppelt met andere producten uit de hoge gisting.
couplant les bières de fermentation spontanée avec d'autres produits issus de la haute fermentation.

Dit eerste procédé( d.w.z. de gisting van plantaardige produkten die rijk zijn aan koolhydraten) zal de hoofdmoot
C'est principalement la première méthode, c'est-à-dire la fermentation de produits végétaux riches en hydrates de carbone,

Op de stortplaats: de anaërobe gisting vindt in de diepte plaats;
En décharge: la fermentation anaérobie se produit en profondeur;

van de capaciteiten voor de gisting en kelders voor de slaand van de draagkruiken totaliter peshchernykh steden
les capacités pour les fermentations et les sous-sols pour la conservation des amphores dans toutes les villes de caverne

conditionering)- Cilindrische fermentoren voor de secundaire gisting(rijping, carbonatatie)
le conditionnement)- Des fermenteurs cylindriques pour la fermentation secondaire(maturation, carbonatation)

is ontworpen voor de gisting, rijping, opslag,
Il est conçu pour la fermentation, la maturation, le stockage,

is ontworpen voor de Gisting, rijping(En ook opslaan,
il est conçu pour la fermentation, la maturation(et aussi le stockage,

en gespecialiseerd in de spontane gisting, de resultaten van de lambieken, verzameld gedurende de wintermaanden, teneinde de verschillende versnijdingen
et spécialisés dans la fermentation spontanée, relèvent les résultats des lambics rassemblés durant les mois d'hiver

enkel Egyptische kulty wedergegevene noticeably invloed op de godsdienstige gisting van pozdnerimskogo wereld,
certains cultes égyptiens exercent considérablement l'influence sur la fermentation religieuse pozdnerimskogo du monde,

CFS: complete gistingsets- Volledig uitgeruste sets voor de gisting en rijping van alcoholische dranken onder druk(bier,
CFS: Ensembles de fermentation complets- Ensembles entièrement équipés pour la fermentation et la maturation de boissons alcoolisées sous pression(bière,

Na de primaire gisting wordt het zogenaamde jonge
Après la fermentation primaire, la bière dite jeune

Door toevoeging van een hoeveelheid hars van ten hoogste 1000 gram per hectoliter behandeld product, en vóór de gisting, of voor zover het effectieve alcohol-volumegehalte niet hoger is dan een derde van het totale alcohol-volumegehalte, gedurende de gisting.
Par addition d'une quantité de résine égale ou inférieur à 1000 grammes par hectolitre de produit mis en oeuvre, avant la fermentation ou, pour autant que le titre alcoométrique volumique acquis ne soit pas supérieur au tiers du titre alcoométrique volumique total, pendant la fermentation.

die werd omgezet in wijn na de gisting in tanks.
lequel se transformait en vin après avoir fermenté dans les cuves.

wordt volledig verwijderd in de laatste fase van de primaire gisting, wat een voorwaarde is voor het maken van een bier van hoge kwaliteit met een traditionele smaak.
son élimination complète au dernier stade de la fermentation primaire, condition préalable à la fabrication d'une bière de qualité au goût traditionnel, à fermentation basse.