ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ - переклад на Англійською

• heat treatment
• thermal processing
• thermal treatment
• heat-treating

Приклади вживання Теплової обробки Українська мовою та їх переклад на Англійською

джем і повидло після теплової обробки втрачають свою вітамінну цінність.
jam and jam after heat treatment lose their vitamin value.

Якщо взяти м'ясо теплокровних тварин, то можна побачити достатню кількість грубих сполучних тканин, які й після теплової обробки залишаться твердими.
If you take the meat of warm-blooded animal, you can see a sufficient amount of coarse connective tissue, which after heat treatment will remain solid.

У 1861 році Пастером було запропоновано спосіб збереження рідких продуктів шляхом теплової обробки, що отримав згодом назву«пастеризація».
In 1861, Pasteur proposed a method of preserving liquid products by heat treatment, which was later called“pasteurization.”.

Точність- деформації від теплової обробки практично непомітні
Accuracy- the deformations from the heat treatment are almost invisible

забезпечити руйнування мікробів у процесі теплової обробки.
to ensure the destruction of microbes in the heat-treatment process.

Варто пам'ятати про те, що з-за теплової обробки овочі втрачають частину своїх корисних властивостей.
It is worth remembering that due to the heat treatment of the vegetables lose some of their useful properties.

Для подолання цієї проблеми був розроблений метод теплової обробки зерна перед помелом,
To reduce this problem a technique of heat treatment of the grain before milling, known as stabilisation,

Істотною частиною розробки теплових процесів є дослідження діапазонів теплової обробки, що досягаються на даному обладнанні в прогнозованому діапазоні умов.
An essential part of the development of thermal processes is the study of the ranges of heat treatment achieved on this equipment in the predicted range of conditions.

Така трансформація крохмалю не є метою теплової обробки, а лише побічним ефектом.
This transformation of the starch is not the aim of the heat treatment, but only a side effect.

Щоб забезпечити надійне знищення мікроорганізмів за допомогою теплової обробки, виробники харчових продуктів і обладнання повинні враховувати деякі істотні моменти, а саме.
To ensure reliable destruction of microorganisms by means of heat treatment, food and equipment manufacturers should take into account some important points, namely.

теплообмінних характеристик традиційних теплових апаратів ресторанного господарства та інтенсифікації теплової обробки;
heat transfer characteristics of traditional restaurant industry equipment and intensification of heat treatment;

Тому одним із завдань технології приготування їжі є зменшення негативного впливу теплової обробки і збільшення позитивного.
Therefore, one object of cooking technology is to reduce the negative impact of heat treatment and increase positive.

Продукти або напівфабрикати, призначені для смаження, слід солити безпосередньо перед початком теплової обробки.
Products or semi-finished products intended for roasting should be salted just before the beginning of heat treatment.

Для теплової обробки сировини і напівфабрикатів- нагрівання,
For the heat treatment of raw materials

Нормативними актами передбачені особливі категорії молока- наприклад«Без теплової обробки(непастеризоване)»,« Пастеризоване»,« стерилізоване»або« пастеризоване тривалого зберігання».
Normative Acts provides specific categories of milk- for example"Without heat treatment(unpasteurized)"," Pasteurized"," sterilized"or" pasteurized long term storage.

Висівки готові до вживання, не вимагають додаткової теплової обробки, можуть бути використані як самостійний продукт або для додавання в каші,
Bran is ready for intake and do not require additional thermal processing, it can be used both as a separate product of added to porridge,

Внаслідок теплової обробки продукти розм'якшуються, утворюється ряд нових смакових
Due to the heat treatment to soften the products formed a number of new flavoring

удосконалення існуючих конструкцій для теплової обробки металевих та неметалевих матеріалів.
improvement of existing designs for thermal processing of metallic and non-metallic materials.

Ступінь впливу теплової обробки на летальність мікроорганізмів визначає її вплив на ймовірність виживання мікроорганізмів
The degree of heat treatment effect on the lethality of microorganisms determines its influence on the probability of survival of microorganisms

можливість їх повільного зростання в продуктах з тривалим терміном зберігання при кілька великих температурах вимагає більш жорсткого режиму теплової обробки.
the possibility of slow growth in products with a long shelf life at somewhat higher temperatures require more stringent heat treatment regime.